Dedico este blog a todas a mulheres que, como eu, não têm o dom que nossas mães e avós tinham para serem donas-de-casa exemplares. Nem temos mais tempo para isso! Falha da minha mãe? Claro que não, bendita seja ela! Sou do tempo em que os pais criam as filhas para serem Donas da Casa e não Donas-de-casa, meu dever era estudar e não aprender lavar, passar, cozinhar e fazer crochê. Mas descobri dicas importantíssimas e compartilharei com vocês todos os segredos para ser uma excelente Dona da Casa!
O banho de Lua proporciona uma pele macia, sedosa e pêlos loirinhos. O tratamento é divido em etapas que buscam a limpeza corporal, a remoção de células mortas e impurezas da pele, além do clareamento dos pêlos de forma gradual. O resultado é uma pele macia, aveludada e hidratada.
Você vai precisar de:
- Creme de parafina;
- Kit clareador contendo pó descolorante e água oxigenada (encontra-se fácil em farmácias e lojas de cosméticos);
- Sabonete líquido;
- Loção esfoliante; (receita caseira abaixo);
- Máscara hidratante do tipo iogurte hidratante ou hidratação intensiva;
- Creme hidratante de uso diário;
- Filme plástico PVC;
- Borrifador com água;
- Pincel;
Siga as etapas a seguir:
1- Creme de parafina: aplique uma fina camada do creme de parafina sobre a pele seca com as mãos, massageando suavemente para absorver bem. Deixe o creme na pele para proteger da ação do descolorante ( pode-se usar também óleo de amêndoas puro, é bom);
2- Água oxigenada cremosa + pó descolorante: prepare o creme descolorante conforme instruções na embalagem em um recipiente adequado e limpo, misture com uma espátula a água oxigenada (um frasco aproximadamente) e o pó descolorante
(meio sachet) até ficar bem homogêneo (formar uma pasta). Aplique sobre as regiões protegidas pelo creme de parafina com um pincel. Comece nas regiões onde há mais pêlos e em seguida nas demais regiões a serem clareadas. Deixa o produto agir de 10 a 15 minutos ou até obter a cor do pêlo desejada.
3- Sabonete Líquido: esta etapa poderá ser feita de duas maneiras: no banho, ou caso não há a disponibilidade, retire o produto com uma toalha umedecida com água morna (tirar o excesso), passe o sabonete e retire novamente com a toalha.
4- Esfoliante: umedeça a pele com o auxílio de um borrifador, aplique o esfoliante na pele, fazendo movimentos circulares em toda região. Existem várias marcas de esfoliantes muito bons no mercado, mas se você quer economizar pode prepara-lo em casa: misture - 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) de fubá, 1 colher de
aveia em flocos e 2 ou 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo de semente de uva e 1
colher (chá) de sabonete líquido. Espalhe no corpo em movimentos circulares. Retire o produto da pele com água ou toalha umedecida em água morna. E seque bem a pele.
* Pêlos dourados, pele limpa e renovada o corpo está preparado para receber a hidratação.
5- Máscara hidratante:(opcional) Com um pincel, aplicar a máscara nutritiva em todo corpo. Enrolar-se em filme plástico PVC para potencializar o efeito hidratante. Deixar 15 minutos e retirar tudo com uma toalha umedecida. E secar bem a pele.
6- Creme hidratante: Por fim, com as mãos aplicar o creme hidratante que você costuma usar no dia a dia massageando suavemente até sua total absorção.
Agora ponha uma roupa bem leve e curta e exiba seu corpo bem dourado com a cara do verão! (Mesmo que estejamos no outono! rsrs...).
Olá, atendendo à pedidos, um post com o passo a passo para vocês fazerem em casa os deliciosos Ovos de Chocolate para economizarem nesta Páscoa ou para ganharem um dinheirrinho extra. Como este ano não os produzi para fotografar o passo a passo, peguei emprestado no site Tem Dicas, que por sinal é muito bom, e está aí pra vocês se deliciarem.
As quantidades que serão dadas podem ser adaptadas dependendo do tanto de ovos que você deseja fazer. Fique atento a cada detalhe que será passado, pois dessa forma o seu ovo sairá perfeito, delicioso e saboroso. Para começar, você tem que separar os ingredientes:
- 250g chocolate ao leite; - 250g chocolate meio amargo; - pão duro de borracha e/ou colher de pau; - tigela de vidro; - forma para ovo de páscoa de 500g (pode ser encontrada facilmente em lojas de descartáveis e doces);
Antes de dar início a receita, lembre-se de colocar a forma na geladeira. Dessa forma ela ficará geladinha e a casca do ovo ficará mais durinha. Comece picando os chocolates com auxilio de uma faca, ou com a mão mesmo. Em seguida, coloque esses pedaços em uma panela em banho Maria. Vá mexendo todo momento, pois se não é perigoso do chocolate queimar, ou empelotar. Lembre-se que o chocolate derretido é brilhante.
Quando ele já estiver totalmente derretido, lave as mãos com água gelada e pegue a forma. Despeje o chocolate na forma, vá virando-a para que todas as partes fiquem preenchidas totalmente. Após isso, leve para gelar.
Caso você deseje fazer um ovo trufado, ou recheado, basta fazer o recheio, que pode ser um bicho de pé, um brigadeiro, beijinho, (lembre-se de fazê-los mais durinhos que o normal), enfim, o que você preferir. Acrescente este recheio e cubra novamente o ovo com uma camada de chocolate. Fica super saboroso.
Não se esqueça de embrulhar os ovos: primeiramente em um papel alumínio e depois em um papel de festa, com laços bem extravagantes para que o embrulho fique tão belo quanto o ovo.
O mais interessante de você mesmo fazer os ovos de Páscoa não somente o fato de que você pode vendê-los, mas sim, todo o amor e carinho que são dedicados para a fabricação. Portanto, você pode também presentear alguém com esta delícia que estará fazendo.
Caprichem no carinho ao produzí-los e na embalagem e Boas vendas!!!!
No próximo post uma embalagem diferente com um coelhinho para você presentear a quem você ama! Até lá!
Esmaltes com acabamentos perolados, cremosos e pastéis! Com destaque para as cores alegres. A novidade é o amarelo e o laranja que aparecerão com tudo… além do tradicional rosa pink, lilás, verde e azul! Verão 2012 com muita unha colorida e look alegre.
O amarelo
Após o sucesso da cor Mimosa da Chanel, lá no hemisfério norte, a cor amarela já apareceu nas novas coleções de esmaltes nacionais para a temporada mais quente do ano. O tom vai do pastel (clarinho) ao amarelo vibrante!
O laranja
E como as empresas brasileiras ficaram "ligadas" no que fez sucesso no hemisfério norte, também apostaram nessa cor em suas novas coleções. O laranja aparece em tons mais pastéis, puxando para um coral, e também em laranjas vibrantes e alegres. Escolha o que mais combina com você e arrase!
O azul
O azul também foi visto na coleção Essie Braziliant, e a super lançadora de tendências esmaltísticas (Chanel!) lançou a coleção Les Jeans com 3 tonalidades de azul. Nessa temporada ele será mais vivo, e cheio de atitude! Nos nacionais, algumas marcas já saíram na frente com azuis em suas novas coleções, como a Impala, a Risqué (Penélope Charmosa) e a Colorama.
O verde
O verdinho pálido fará sucesso no verão… mas para quem quiser um toque mais alegre vai a dica: verdes com toque de turquesa estilo o Samba (da Ana Hickmann) e o Charmosa (da Dote) são lindos!
O lilás e lavanda
Agora, são mais opções nacionais como o Violeta da Colorama e o Inocense da Impala. Para quem adora um esmaltinho importado, a MAC lançou sua coleção de primavera/verão com a cor Little Girl Type que é linda de se ver! Sem falar das outras gringas como Chanel e Illamasqua que também apostaram na cor lilás. Com certeza essa tonalidade será a opção das meninas que gostam de cores mais delicadas.A cor é uma graça, e já conhecida nossa né?
O rosa pink
Lá fora, o Ice Cream Cake da MAC (que já mostrei aqui no RB) fez o maior sucesso, sem falar no Morning Rose da Chanel! E claro que a Essie colocou um rosa na coleção Braziliant também! E para quem está curiosa com as cores dos nacionais, a Risqué lançou sua nova coleção Penélope Charmosa e trouxe os rosinhas junto (para nossa alegria!), e a Impala traz o Amor de Verão com um acabamento perolado… Rosa para todos os gostos. O rosa já virou clássico né? Assim como o branquinho renda e o vermelho! E claro que a cor feminina, delicada, mas alegre, apareceu em mais coleções.
Veja como foi a moda das unhas neste carnaval entre as famosas. Mais colorido impossível!!
Nascido na Itália, o macaron se origina da palavra maccherone, que quer dizer massa fina. No século XVI, o macaron foi levado para a França pela corte de Catarina de Médicis e sua receita era mantida em segredo, atendendo apenas à nobreza. As primeiras a fazer os biscoitinhos na França foram as irmãs do convento Saint-Sacrement, da cidade de Nancy.
Receita do Macaron (para 20 unidades)
Ingredientes: • 125 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju. • 200g de açúcar de confeiteiro • Claras de 3 ovos • 03 colheres de sopa de chocolate em pó ou essencia com o sabor que preferir • 30g de açúcar refinado • corante alimentício colorido de acordo com o sabor da essencia (se for de chocolate não precisa)
• Para o recheio Ganache: • 01 colher de sopa de manteiga • 130 g de chocolate em barra ao leite ou branco (neste caso acrescente o mesmo corante alimentício da massa para que fiquem da mesma cor) • 03 colheres de sopa de nata (pode ser substituido por chantilly ou creme de leite fresco)
Modo de fazer: 1. Misture a farinha de amêndoas, o açúcar de confeiteiro e o chocolate 2. Passe a mistura por uma peneira para obter um pó fininho, reserve 3. Aqueça as claras no microondas por 30 segundos, mexa, veja se perdeu um pouco da viscosidade, se necessário coloque por mais 30 segundos até deixar morninho
4. Só tome cuidado para não deixar cozinhar 5. Coloque as claras numa batedeira, bata até formar clara em neve, depois misture aos poucos o açúcar refinado 6. Quando formar um creme firme acrescente o corante misturando bem 7. Desligue a batedeira e acrescente a mistura que você peneirou aos poucos misturando com um batedor 8. Quando tiver bem homogêneo coloque a massa num saco de confeiteiro 9. Pegue uma forma forrada com papel manteiga e untada com farinha e manteiga, esprema o saco de modo que sejam dispostas na forma 40 bolinhas, macarons 10. Deixe descansar por 20 minutos, as bolinhas ficarão achatadas e devem ter aproximadamente 2 cm de largura cada, não esqueça de deixar um espaço entre cada macaron 11. Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 15 minutos, sendo que deve se deixar o forno entre aberto com uma colher de pau nos últimos 8 minutos 12. Deixe esfriar os macarons 13. Caso fique difícil de tirá-los da forma sem quebrá-los, umedeça a forma com um pouco de água para que o papel manteiga absorva essa água soltanto mais facilmente os macarons
Recheio: 1. Derreta o chocolate no microondas, leve os ingredientes do recheio ao fogo baixo misturando bem até formar um creme liso 2. Recheie uma face do macaron e feche com outro macarron como se fosse um biscoito recheado
Dicas: vi no jornal hoje uma especialista em macarons dando batidinhas embaixo da forma antes de levar ao forno para que a massa se espalhe um pouco e fique bem lisinha. Outra sugestão é variar o recheio, você pode usar geléia de frutas, doce de leite, goiabada, trufa, etc. Ponha a imaginação para funcionar e varie os sabores dos seus macarons.
Veja abaixo sugestão de embalagens para servir em festas e para venda, são ótimas sugestões de presentes bem delicados e originais:
Bom, a Páscoa vem aí e eu já estou sentindo um cheirinho de chocolate.. aiai! E esse espírito da Páscoa me inspirou a fazer este post para quem quer ganhar um "dimdim" nesta páscoa e também no restante do ano, afinal, chocolate é consumido o ano todo. Principalmente se tiver qualidade. Pois bem, vou ensinar vocês a fazerem brigadeiro... é brigadeiro! Sabe aquele docinho de chocolate famoso nas festa infantis! Ele mesmo, só que com um pouco mais de glamour que é pra você ganhar dinheiro de verdade! Esqueça aqueles brigadeirões de padaria engrossados com farelo de bolo, trigo e sei lá mais o que eles colocam. Aqui é coisa fina! Primeiro vamos à receita e depois falo do acabamento, ok!
Ingredientes: 1 lata de leite condensado Moça da Nestlé* 3 colheres de chocolate (cacau) em pó Nestlé* 1 colher de margarina sem sal Granulado
Modo de Preparo: Ponha a margarina numa panela de fundo grosso e em fogo médio e acrescente o leite condensado, e o chocolate em pó. Mexa por mais ou menos 10 min sem parar e observe o ponto. É hora de desligar quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Ponha num refratário ou num prato e deixe esfriar. Para enrolar, unte as mãos com uma fina camada de margarina sem sal e faça bolinhas, vá passando no granulado e coloque nas forminhas. Se for para venda avulsa pode fazer bolinnhas maiores. Se for vender em quantidade para festa, por exemplo, podem ser um pouco menores.
*P.s.: Não, eu não estou fazendo "Merchan" para a Nestlé e não estou ganhando nada para citá-la aqui, mas estamos falando de doces finos e bem ou mal estou indicando os melhores ingredientes que podem ser usados para que você faça um produto de qualidade para oferecer para seus clientes, portanto, se quer fazer o melhor brigadeiro use os melhores ingredientes.
Dicas importantes: - A margarina TEM que ser ser sal, pois o sal interfere no sabor final; - O chocolate TEM que ser aquele cacau em pó, pois o achocolatado contém açúcar e o seu brigadeiro provavelmente ficará mais doce do que o desejado e também não alcançará a cor e a textura do brigadeiro tradicional; - Use granulado de boa qualidade pois ele interfere no sabor do doce e se ele for ruim de nada adianta você fazer o melhor brigadeiro não é mesmo!? Existem vários tipo de granulado em formatos e cores diferentes (bolinhas, coraçõezinhos, etc.) e você pode variar a cobertura usando castanhas moídas, açúcar colorido, pistache, amêndoas e vários tipo de confeitos. Veja alguns exemplos:
Veja o passo a passo no vídeo abaixo:
O Toque de Luxo fica por conta da embalagem. Existem no mercado hoje todo tipo e preço de forminhas para doces e cabe à você e ao seu bom gosto dar um toque de glamour no seu brigadeiro. Veja à baixo uns exemplos pra você se inspirar. Pode-se variar também no sabor, acrescentando essências ou sabores naturais e também recheios. Uma outra sugestão que dou é usar além de forminhas bonitas caixinhas pra montar kits para serem vendidos para presente em ocasiões como Páscoa, Dia das mães e namorados, aniversários, brindes para empresas, etc. Dá só uma olhada:
VARIAÇÕES DA RECEITA DE BRIGADEIRO
Veja quantos tipos de doces podemos criar usando como base a receita do brigadeiro tradicional:
Brigadeiro
de Café
Ingredientes
1 lata(s)
de leite condensado
0,3
xícara(s) (chá) de café forte
1
colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1
colher(es) (sopa) de margarina
quanto
baste de açúcar cristal para cobrir
Modo de
preparo
Misture o
leite condensado com o café, o chocolate em pó e a margarina. Cozinhe em fogo
médio até soltar do fundo da panela e das laterais da panela. Despejar em um
prato untado. Enrole depois de frio e passe no açúcar cristal ou no coco
ralado.
Brigadeiro
de Côco Queimado
Ingredientes
1 lata(s)
de leite condensado
2 pacote(s)
de coco ralado(s)
Modo de
preparo
Em uma
frigideira queime um pacote de coco ralado, mexendo sempre para que não fique
negro, só marrom. Junte ao leite condensado e leve ao fogo suave até desprender
da panela.
Coloque em
um prato untado com margarina e deixe esfriar. Queime o outro pacote do coco
ralado da mesma forma que fez com o primeiro. Faça bolinhas com o brigadeiro e
passe - as no côco ralado que sobrou.
Brigadeiro
com Biscoito
Ingredientes
1 lata(s)
de leite condensado
1 pacote(s)
de biscoito maisena ou outro de sua preferência
Modo de
preparo
Coloque o
leite condensado em um recipiente grande e deixe por 2 minutos no microondas em
potência alta. Enquanto isso coloque os biscoitos em um prato e corte cada um
em 3 ou 4 pedaços.
Mexa o
leite condensado com uma colher e deixe mais 2 minutos no microondas. Quando
derem os dois minutos, retire o leite condensado do forno microondas e coloque
(como se fosse em banho maria) numa bacia ou panela cheia de água bem gelada,
com gelo. Isso é para o brigadeiro esfriar mais rápido, se preferir espere um
pouco e ponha na geladeira. Quando o brigadeiro estiver bem consistente sirva
em pequenos potinhos, com os biscoitos por cima ou misture os pedaços à mistura
e enrole normalmente colocando em forminhas.
Brigadeiro
Gelado de Chocolate e Rum
Ingredientes
1/2
xícara(s) (chá) de margarina
2 xícara(s)
(chá) de açúcar
4
unidade(s) de ovo
1 xícara(s)
(chá) de chocolate em pó
1 xícara(s)
(chá) de leite
1
colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 xícara(s)
(chá) de farinha de trigo
Creme
3
unidade(s) de ovo batido(s)
1 xícara(s)
(chá) de açúcar
1 dose(s)
de rum
1 xícara(s)
(chá) de café forte frio(s)
4
colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1
colher(es) (sopa) de margarina
Modo de
preparo
Bata a
margarina com o açúcar até ficar um creme. Sempre batendo, junte as gemas uma a
uma.
Em seguida,
adicione o leite e o trigo peneirado com o chocolate e fermento, misturando sem
bater. Acrescente as claras em neve firme, misturando levemente. Coloque em
forma untada e polvilhada assando em forno pré aquecido e quente nos primeiros
dez minutos e forno moderado até que termine de assar. Depois de morno esfarele
e reserve.
Creme
Leve todos
os ingredientes ao fogo e deixe engrossar sempre mexendo. Depois de frio, junte
o bolo esfarelado, misturando muito bem. Leve ao refrigerador por pelo menos 2
horas. Faça bolas do tamanho de bolas de ping-pong e passe no chocolate
granulado arrumando em forminhas.
Brigadeiro
Rosa (ou Bicho de Pé)
Ingredientes
1
caixinha(s) de gelatina sabor morango
3 colher(es)
(sopa) de Água
2 lata(s)
de leite condensado
4
colher(es) (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
quanto
baste de açúcar granulado
Modo de
preparo
Dilua a
gelatina na água fria e reserve por cerca de 15 minutos. Aqueça, sem ferver, e
acrescente o leite condensado e a gordura hidrogenada, Mexendo sempre até
iniciar fervura.
Cozinhe por
cerca de 15 minutos, Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Coloque em forminhas, e cubra o doce com o açúcar granulado.
